L'orzo è un cereale di grano popolare in campo agricolo. Conosciuta come la più antica specie di piante coltivate. Utilizzato per scopi tecnici, nella produzione di prodotti alimentari e come mangimi. L'erba annuale è conosciuta per la sua precocità e alta produttività. Oggi sono noti tipi di orzo a due file, a più file e intermedi. Inoltre, secondo il metodo di semina l'orzo è diviso in:
L'industria alimentare utilizza l'orzo come materiale per cereali (orzo e orzo), per macinare in farina (scopi di cottura), per produrre birra. Per la bevanda del luppolo, viene solitamente utilizzato l'orzo a due file di alta qualità, morbido, a basso contenuto di film e ricco di carboidrati. L'orzo è fatto da un sostituto del caffè. In alcuni paesi, la farina è cotta dalla farina.
Un tal grano, sia per la casa che per la fabbrica, dovrebbe avere un endosperm elevato: il criterio principale per la preparazione del malto di qualità. La tradizione europea della birra riconosce l'orzo come l'ingrediente principale e più importante della birra. Questo grano è valutato sul mercato è costoso.
L'orzo per il foraggio è indispensabile per gli animali monogastrici. I germogli verdi di orzo vengono anche utilizzati nelle attività agricole (come mangimi per il bestiame). Inoltre, il grano è necessario per una corretta alimentazione di cavalli e maiali.
Le piccole fattorie coltivano orzo con altre colture annuali. Le grandi fattorie seminano piante della stessa specie. La nostra azienda assegna il 60% del terreno per la semina di cereali come: orzo e grano. Nella regione della Transnistria, la nostra azienda è uno dei maggiori produttori agricoli. La semina, la lavorazione, la coltivazione e la raccolta di tutte le colture sono effettuate utilizzando tecnologie moderne, sotto la guida di personale qualificato.
Il numero totale di varietà di grano raggiunge venti varietà. La farina da forno è fatta da varietà di grano tenero (gambo sottile e cavo, grani di farina di vetro). Le varietà solide (gambo dalle pareti spesse, grano duro piccolo di colore giallo o marrone) sono destinate ai cereali e alla farina per pasta.
I semi di orzo sono rappresentati dai semi della varietà: "La nona onda" dell'Odessa Selection and Genetic Institute.
Coltivare grano, orzo, mais, girasole, lino, piselli sui propri campi consente di controllare l'intero ciclo produttivo, dalla semina e raccolta, all'asciugatura e alla spedizione fino alla produzione.
